Τα πρόσθετα τροφίμων είναι φυσικές ή συνθετικές ουσίες, οι οποίες προστίθενται στα τρόφιμα ώστε να εξυπηρετήσουν συγκεκριμένους τεχνικούς σκοπούς και ομαδοποιούνται ανάλογα με τη λειτουργία που επιτελούν. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση υπάρχουν τρεις κατευθυντήριες οδηγίες που καθορίζουν:

α) τα επιτρεπόμενα πρόσθετα (και την απαγόρευση άλλων),
β) τα τρόφιμα στα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα πρόσθετα και
γ) τα ανώτατα επιτρεπόμενα επίπεδα συγκέντρωσης.

Σε αυτή την σελίδα μπορείτε να δείτε  κάποιες από τις αναλύσεις που προσφέρουμε. Εάν δεν βρείτε αυτό που ψάχνετε, επικοινωνήστε μαζί μας και μπορεί να έχουμε την δυνατότητα να σας εξυπηρετήσουμε ακόμα και σε αυτό.

• Συντηρητικά – Αντιοξειδωτικά
• Γλυκαντικές Υλες
• Χρωστικές
• Παράγοντες Πήξης
• Αλλα Πρόσθετα

ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ – ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ
Ασκορβικό οξύ	HPLC-UV
Βενζοικό οξύ	Ο.608 / HPLC-DAD
Βορικό οξύ	AOAC 969.26
Ερυθορβικό οξύ	HPLC-UV
Θειώδη	Κωδ.Τρ.Ποτ. Δ.2
Νιτρικά	EN 12014-3:2005
Νιτρώδη	EN 12014-3:2005
Προπιονικό οξύ	GC – FID
Σορβικό οξύ	Ο.608 / HPLC-DAD